2018年8月31日金曜日

アオザイとフォーとバイクのベトナムへ  ベトナム紀行⑬ ネオゴシック建築様式の歴史的建造物!淡いピンク色の外装と塔の上にある鶏がトレードマーク『ダナン大聖堂』

フエツアーから戻り、市街地にある『ダナン大聖堂』へ

ダナン大聖堂は、フランス統治時代の1923年に建てられたローマカトリック教会
統治時代から幾度か修復を繰り返して来た。
教会の塔の十字架の上には、かわいい鷄の像があり、
別名:鷄教会と呼ばれ、現地の人にも親しまれている。



イギリス発祥であるネオゴシック建築様式の歴史的建造物。
外壁は淡いピンク色になっている。
フォトジェニックだわね~!

淡い黄色が美しい

床も好みだわ。(笑)

可愛くて綺麗なステンドグラスが複数あります。






大聖堂の敷地裏手には、小さな洞穴があり、
入り口横にはマリア像が佇んでいます。



 大聖堂へ着くと物凄い人、人、人・・・・
ミサが終わった後でした。
この日に訪れてよかったのよ。
実はミサの時間にならないと教会建物内は入れません。
ミサ後でしたので内部の見学できました。ラッキー♪



ダナン大聖堂
156 Trần Phú, Đà Nẵng




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2018-05-27 Sun

2018年8月29日水曜日

香港クラフトビア『MOON ZEN 門神』に続いて『LION ROCK 獅子山』を飲んできました♪ in クラフトビアマーケット神田店

銀座の用事を済ませて、神田へ流れてきました。
っていうか、予定通りですが・・・・・

香港クラフトビール”門神”に続いて”獅子山”が登場!
よっ、待ってました!
23日からクラフトビアマーケットで開栓開始。

クラフトビアマーケット神田店

一番乗り~(笑)
時間帯が中途半端でしたので。


本日のビア

まずは、
左:ヒューガルデン ロゼ【フランポワーズ】
ワインのロゼのような甘さ。
右:Lion Rock Brewery Grandmaestro 【American IPA】
濃いフルーティ♪さすがライオンロックという味。

単独で獅子山~ パチリ


クスクスときのこビネガーマリネ
パっと見、ピラフまさかね!?(笑)
美味しかった。

生ガキ
超美味しい。

パクチーサラダ
大好きなパクチー

左:胎内高原ビール ピルスナー
胎内の澄んだ水から作られたピュアですっきりとした味わいで爽やか。
右:Brew Dog Brewery JRT BLACK HEART(スコットランド)
コーヒーとチョコレートを混ぜ合わせたフレーバーが口いっぱいに広がり、
ワイルドな味わい。泡がきめ細かい。


ラムチョップ
神田店来たからには食べなくっちゃね!

舞茸のフリット
サクサクしてました。

ラムのミートソース
ラムがしっかりと伝わってきます。

左:T.Y.Harbou Brewery ウィートエール(東京)
すっきり&爽やか
最後にもう一度、右:Lion Rock Brewery Grandmaestro 【American IPA】


獅子山2,3種類置いてあるととっても良かったわ。
その内、本日のビールをチェックして行かなくてわ~♡


=クラフトビアマーケット 神田店=
住所:千代田区鍛冶町1-7-5 MISU BLDS KANDA 1F
電話番号:03-6260-9477



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2018-08-25 Sat

2018年8月27日月曜日

友人オススメ店の担々麺!行ってびっくり。行きたいお店でした。『餃子源』 in 灣仔

奇妙な廟と全港最大財神像を後にトラムで西へ向かいます。

銅鑼灣でバターを購入後、ランチタイム。

再度トラム乗車し、灣仔へ。

友人オススメのお店へ




店内キョロキョロしていたら・・・・・
裏グルメが!
掲載されているお店でした。
これはラッキー♪
 
オーダーは友人オススメの担々麺と餃子のセットを!
担々麺

韮餃子
皮の触感が楽しめます。

次回は池上さんオススメを頂きます。


北方餃子源
住所:灣仔皇后大道東259號地下
電話番号:(852)2838-8486



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2018-02-03 Sat

2018年8月24日金曜日

アオザイとフォーとバイクのベトナムへ  ベトナム紀行⑫ フエの宮廷料理を食す! 『Hoa Vien GARDEN RESTAURANT 』

フエ観光も終わり、最後はランチタイム。
フエの宮廷料理を食します!

宮廷料理とは、かつてフエをおさめていた皇帝たちが食べていた料理を指し、
フエ料理というのは、逆に皇族以外の一般庶民が食べていた家庭料理のこと。
フエ料理という大きなカテゴリーの中に、宮廷料理が属してます。

現在では「宮廷料理=高級食材を使ったフエ料理」が一般的な解釈だそうです。



お店は『Hoa Vien GARDEN RESTAURANT 』
ガーデンレストランとうたっているだけあって、
緑豊富です。

素敵な空間!
思わず・・・・・(笑)

店内とっても綺麗。

皇帝席を見立ててる!?

ツアーのコースメニュー表


フエビールを頂きます。

フォー(フエスタイル)
平たい麺ではありません。

揚げ春巻き
鳳凰を象ってます。
デコレーションがすごい。
楽しませんてくれます。


エビフライ
衣が変わってる。
人参で花を演出。

魚のフライ


海老せんと肉

えびせんに肉をのせて~


炒飯
蓮の花に見立てて
真上から
崩すのが惜しい。
しかし、崩して頂きました。



温かいバナナのデザート
え、バナナと思いましたが、美味しくペロッとお腹の中へ。(笑)

Hoa Vien GARDEN RESTAURANT の前のお店

ここからの写真は車窓から



帰りの車の中でも列車は見られませんでした。(涙)


フエ宮廷料理を頂けて良かった。
料理ごとに飾り付けが工夫されていて、五感で堪能できます。
どの料理も日本人の口に合う。
いい思い出になりました。
オススメします♪


Hoa Vien=
11 Vo Thi Sau Str, Hue, Vietnam
+84 54 3849 300




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2018-05-27 Sun