2018年10月24日水曜日

香港マンダリンホテルのシェフを務めたオーナーシェフのお店 『香港料理 リップスティック』

香港華記茶餐廳の蒲田店オープニングイベントの前にランチを!

蒲田にある香港料理店へ
その名は『リップスティック』


香港料理 リップスティック

店内

香港生まれ
シンガポール、台湾、マレーシア、カナダ等から招聘され、
調理師として活躍。
28歳の若さで香港マンダリンホテルの主任調理師に就任。

火鍋もあります。

ランチメニュー
セルフですが珈琲やウーロン茶付いてます。

3種蒸し飲茶点心と肉豆腐、チャーシュー、野菜セット
ザーサイ、スープ、デザート付き。
デザートは杏仁豆腐で、さっぱりとした味わいです。
もちろん飲茶も美味しかった。

3種飲茶

肉豆腐、チャーシュー、野菜セット

麻婆豆腐の土鍋焼き
辛さはリクエストOKです。
痺れる辛さ。病みつきになりそう。

以前からチェックしていたお店。
気になっていたのが店名。
なぜにリップスティック!?
以前は同じ場所で飲み屋さんをやられていたそう。
その店名をそのまま使用したそうです。

夜お邪魔してみたいわ~♪

=香港料理 リップスティック=
住所:大田区西蒲田7-43-6 カレントビル 1F・2F
電話番号:03-3730-9991




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2018-09-30 Sun

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