桃源街にある趙記菜肉餛飩大王
お目当てのお店到着。
約４０年の歴史がある老舗店
店先でワンタンを包んでます。
このお店挟んで両隣も同じお店です。
ご覧の通り～
通されたのは一番右の店内。
準備がまだで真っ暗でした。
壁に掲げているメニュー
テーブルにあるメニュー
こちらは日本語表記になってます。
注文したものは・・・・・・
鮮肉餛飥湯（小）
豚肉入りワンタンスープ
ワンタンは５個
スープにはレタスがたくさん入ってます。
ワンタンはつるんとして、
韮は入ってません。
あっさりとしたスープ。
身体にやさしい感じ。
菜肉餛飩 小椀（６個）
野菜と豚肉入りワンタン（小）
先ほどの豚肉ワンタンスープのワンタンと比較
看板メニューの菜肉餛飩のワンタンの大きさ分かります～！？
皮の厚さもしっかりしている～！
中の餡はご覧の通り、チンゲンサイを細かく刻んだものに、
少量の豚肉が混ぜたもの。
野菜がメインなのでさっぱりとしています。
皮厚で食べ応えありあり。
スープには刻んだうす焼き卵と海苔にセロリが入り、
生姜が効いたあっさり薄味スープです。
機会があれば、また菜肉餛飩食べてみたいな！
是非、大王の菜肉餛飩食べてみてください。
＝趙記菜肉餛飩大王 ＝
住所：台北市桃源街5号、7号
電話番号：（02）2381-1007
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2019-5-12 Sun
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