１８６０年に開店！広州の地名にちなんでつけられて『太平館餐廳』へ in 油麻地（ヤウマティ）

滞在２日目の夕食は香港在住の友人を交えて♪

油麻地にある『太平館餐廳』へ

一度訪ねてみたいなぁーと思っていた先です。

 

創業者が広州の太平沙でレストラン『太平館』をオープン、

店名は地名にちなんでつけられました。

 

１８６０年に開店

太平館オリジナルの赤ワインで乾杯♪

 

鮮蔬沙律

野菜サラダ

太平館干炒牛河

味も香りも上等な醤油、頭抽を使用しているから色が濃いのだそう。

 

太平館瑞士鶏翼

スイスチキンウィング

太平館の名物料理

こちらに来たら、注文しなくてわ～。

なぜ、スイスが付くかというと・・・・

昔、こちらの料理を注文した西洋人のお客さんが、

「Sweet! Sweet!（スイート！、スイート！）」と褒めたところ、

英語が苦手なウェイターが「スイス」と聞き間違え、

料理の名前になってしまったそう。

甘辛のたれでお酒も進む～♪

太平館式焗梳乎厘

巨大スフレ

今回は注文はしませんでした。

ご近所のテーブルでオーダーしていたので。

大きさ分かりますよね！？

店内の写真を撮り忘れてしまいました。
次回は下午後餐でスフレをオーダーしたいな！



＝太平館餐廳　本店＝

住所：九龍油麻地茂林街19-21号

電話番号：(852)2721-3559

営業時間：11:30-00:00

休業日：旧正月大晦日〜2日

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2017-12-06 Wed