３米３さんお料理教室開催！ 記念すべき第１回目 『エッグタルト』習う～の巻♪

３米３さんへ試食会へ行った時に近々、お料理教室開催すると情報キャッチ！

これは是非、習いたい～。


第１回目はエッグタルト

前々からエッグタルト習いたいと思ってました。
すぐに申し込み完了！

当日をわくわくしながら待ってました。

受講生は５名。

 ヴィンチ先生

ヴィンチ先生、葉さんから教えて頂きました。

エッグタルト、フルーツタルト、手羽先餃子

まずはタルト生地作り

 

型に沿って生地を付けて行く。

なかなか難しい。（汗）

フルーツタルトのカスタードクリーム、生クリームを作ります。

 

そのまま、フルーツタルトを作ります。
タルトにカスタードクリーム、生クリームを盛り、好きなフルーツを飾ります。

葉さん作
見栄えしますね～♪

 

 

カスタードクリームに生クリームを詰めます。

 

クリームの上にフルールを飾ります。

フルーツはマンゴー、アメリカンチェリー、グレープフルーツ、

メロン、キューイフルーツ、ブルーベリー

 

私は２種類のフルーツタルトにしました。

マンゴーとブルーベリー

もう１つはマンゴーとブルーベリーとグレープフルーツ、アメリカンチェリー、キューイフルーツ

エッグタルト

先ほど、作ったタルトに卵の液を流します。
オーブンに入れて・・・・・


手羽先餃子

手羽先の骨を取り除き、具材（ご飯、コーン、さつまいもを合わせたもの）を詰めます。

目一杯詰めて、楊枝で止めます。

オーブンへ



焼きあがるまでの時間に ヴィンチ先生が作られたチキンを頂きながら待ちました。

 

美味しかった～♪

完成。

帰宅して、頂いました。
どれも美味しかった。
写真撮るの忘れちゃいました。（汗）



ヴィンチ先生、葉さんお疲れさまでした。

愉しく和気藹々とした中で教えて頂き、ありがとうございます。

家でも是非、作ってみたいと思います。

また、次回の開催楽しみにしています♪



＝３米３＝

住所： 東京都杉並区上荻1-19-9

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2017-07-20 Thu