数時間のトルコ旅行を楽しみました♪ 『トルコフードフェスティバル』 in 芝公園

朝、ネットをしていて偶然見つけた。
今日、１１時から芝公園でトルコフードフェスティバルがあり、
食や文化に触れられるイベントが！
これも何かのご縁。

足を運びました。

なんと、トルコ料理＆ドリンク２５種が無料で振舞われ、
ほかに、伝統アートのワークショップも実施され、体験出来きました。

トルコ音楽や民族舞踊も繰り広げられました。

ゲートを潜ると、記念品頂けます。

カーネーションの花束とトルコと日本の国旗とキーホルダー

炎天下にも関わらず、たくさんの人で賑わってます。

長蛇の列を消化するため、

のびーるパフォーマンスはカットでした。（涙）

シシ・ケバブとは串焼き料理のこと

これがないとね！

シガラボレイ

薄いパイ生地にチーズを入れて焼いたもの。

別名：タバコパイ　

名前の通りたばこに似ているから。

おつまみになる！

左：トゥルンバ（短いチュロス状のお菓子）

右：フムス（茹でたひよこ豆を練りごまを混ぜ、ペースト状にしたもの）

チーズ

 

シミット

胡麻付きの輪っかパン

イベントでは輪っかの提供ではありませんでした。

名前失念！（汗）

餅菓子のようでした。

トルコのジュース（ざくろ、サワーチェリーなど）

他のブースではしそジュースやレモネードもありました。

ふたりで並んでゲット品。

写真には登場してませんが、写真を撮り忘れ。

ピデというトルコのピザも頂きました。

厚くてもっちりした生地と、船形をしています。

四角いパッケージは油と塩で味付けされたシンプルなピラウ（ピラフです）。

レタスに巻かれているものがクルス。定番料理のひとつ。

挽き割り小麦粉（ブルグル）を使った料理で、

トマトペーストとオリーブオイルで味付けて、

トマト、キューリ、イタリアンバジルなどを混ぜて作る前菜料理。

小さな丸ケースはナッツ

ドンドゥルマ

もちろん、びよーんとのびーるアイスも！

伝統的なレース編みの「オヤ」

トルコ語体験ブース

竹で作ったペンで名前を書いてもらいました。

ドリンクにビールがあったら最高でした。（笑）

数時間のトルコ旅行を楽しみました。

しかし、炎天下の中、主催者トルコ経済省、地中海輸出者協会、

トルコ輸出者会議、そしてスタッフさんお疲れさまでした。

楽しいひと時でした。

ありがとう～♪

来年も開催されるかしら！？

最後まで、読んで頂き、ありがとうございます。

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2018-07-14 Sat